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Profumo di Sole, primo risto-bar vegetale d'Abruzzo

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Le bevande di Profumo di Sole

MENU'

Profumo di Sole vi propone dei menù gustosi e nutrienti per un pranzo completo ed equilibrato.Tutti i giorni potete trovare proposte diverse: legumi e cereali, tofu, seitan e temphe, ortaggi e verdure. le nostre pietanze vengono preparate giornalmente utilizzando prodotti freschi per la maggior parte biologici. Il venerdi e il sabato sera siamo aperti anche a cena. E' consigliata la prentazione.

 

Ristorazione

I nostri piatti sono preparati con prodotti esclusivamente vegetali senza l'utilizzo di latte, uova e loro derivati. Ogni giorno il nostro menù varia ed è composto da insalate, insalatone con legumi e cereali, minestrone (non presente durante la stagione estiva), zuppa di legumi e cereali bio, ratatouille (zucchine, peperoni, melanzane e patate) preparata giornalmente e presente tutti i giorni, patate al forno, seitan e tofu preparati in varie ricette, bistecca di lupino bio, bocconcini di lupino bio, insalata russa vegana di nostra produzione, pizze e focacce di farina di solina bio (tutti i giovedì), pane semintegrale bio di nostra produzione, piadina con olio extravergine di oliva farcita con strachicco e pomodoro, patè di carciofi, patè di olive, sott'oli assortiti, seitan lavorato giornalmente e proposto in versione kebab, scaloppato con funghi o limone, tofu al pomodoro, capperi e olive o preparato con verza o con mandorle, lupino in versione wurstell con patate o a spezzatino con patate, piselli e pomodoro, tempeh con funghi e bambù o cipolla rossa di Tropea. Macedonia con frutta fresca e secca o con l'aggiunta di yougurt classico o di soja e i nostri dolci come crostatine di frolla con frutta secca e confettura di albicocche o ripiene di cioccolata di nostra produzione e pere, strudel, muffin con cioccolato fondente, cocco, carote, biscotti ripieni di confettura di uva, ananas, fragola e marmellate di limone e arancia prodotti da noi con ingredienti freschi e senza l'aggiunta di latte e uova.

Centrifugati e succhi​

Centrifugati con frutta, ortaggi o verdure scelti direttamente dai nostri banchi: freschi, gustosi, nutrienti, ricchi di vitamine e antiossidanti.

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Centrifugati

Profumo di Sole, Adrenalina, Energetico ,Antistress, Digestivo, Scarlatto, Torero o diverse proposte di frutta abbinate a noce moscata, cannella o sciroppo d'acero: i nostri centrifugati sapranno conquistarti con tanti sorprendenti gusti, con la freschezza e con la genuinità della frutta con cui sono fatti.

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Frullati e frappè

I nostri frullati sono realizzati utilizzando frutta fresca con l'aggiunta di acqua o schiuma di latte per creare ottimi frappè

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Birra alla canapa Bio

 

Birra aromatizzata alla Canapa da agricoltura biologica dal sapore analogo a quello di una Weiss; ingredienti: acqua, malto, luppolo, olio essenziale di canapa. E' gradita a chi risulta intollerante al malto.

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Vini Duchi di Castelluccio

Fondata nel 1971, la Casa Vinicola Duchi di Castelluccio è stata una delle prime aziende a far conoscere ed apprezzare i Vini Abruzzesi in tutto il mondo trasportando la nostra cultura e tradizione con grande orgoglio. Presso di noi è possibile degustare un montepulciano "Tenuta Cipressi", un montepulciano "Podere Crosta" riserva, una passerina "Guazzetto" e un moscato "Baccarat" per accompagnare la pasticceria secca di nostra produzione a fine cena.

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ORARIO DI APERTURA

 

Siamo aperti dal Lunedì al Giovedì

8.00-20.00 

Venerdì e Sabato

dalle 8.00 in poi anche a cena

Cena infrasettimanale su prenotazione da effettuarsi il giorno precedente.

Giorno di chiusura

Domenica.

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Profumo Di Sole

Gisil s.r.l.

Via L'Aquila, 18/20

65121 Pescara

P.Iva 01963760689

© Copyright 2013 Gisil S.r.l

Info e prenotazioni

 

Phone:  085291205

Mobile: 3922917646
Email: info@profumodisole.com

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