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Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l'aroma e la fragranza.

 

INGREDIENTI: Olio Di Cocco* (*Biologico)

 

FORMATO: 300 g

 

UTILIZZO: Altamente energetico, ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli. Particolarmente indicato per i piatti salati, in quanto la deodorizzazione lo rende inodore e adatto ad accompagnare qualsiasi tipo di piatto.

CARATTERISTICHE: Il cocco è considerato un alimento benefico per il suo elevato contenuto di sali minerali, in particolare di potassio, nonché fibre (15%) e acqua. Caratteristica è anche l'elevata quantità di acidi grassi saturi a media catena, i quali a differenza dei comuni acidi grassi a lunga catena presenti negli alimenti di origine animale, vengono velocemente assorbiti dal nostro organismo e utilizzati come fonte di energia. Il principale di questi è l'acido laurico. È inoltre ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B.

 

BENEFICI: L'olio di cocco abbassa i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi nel sangue, mentre innalza il colesterolo HDL (buono), aumenta il dispendio energetico e il senso di sazietà, facilitando la perdita di peso.

 

ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Non UE

 

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal g

 

Grassi 100.0 g

Grassi di cui saturi 91.0 g

 

Acidi grassi mono 7.0 g

Acidi grassi polinsaturi 2.0 g

 

Carboidrati 0.0 g

Carboidrati di cui zuccheri 0.0 g

 

Fibre alimentari 0.0 g

 

Proteine0.0 g

 

Sale0.0 g

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