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Profumo di Sole
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PROFUMO DI SOLE
Risto-Bar vegetale a produzione interna
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Vegan, Bio e Gluten free
La nostra cucina prevede la preparazione di piatti esclusivamente vegetali, prevalentemente preparati con materie prime biologiche, nei quali non viene utilizzato alcun ingrediente di origine animale. Il nostro menù cambia giornalmente e cerca di seguire la stagionalità dei prodotti.
Profumo di Sole propone anche uno shop al dettaglio con prodotti vegan, bio, senza glutine e articoli da regalo.
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Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l'aroma e la fragranza.
INGREDIENTI: Olio Di Cocco* (*Biologico)
FORMATO: 300 g
UTILIZZO: Altamente energetico, ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli. Particolarmente indicato per i piatti salati, in quanto la deodorizzazione lo rende inodore e adatto ad accompagnare qualsiasi tipo di piatto.
CARATTERISTICHE: Il cocco è considerato un alimento benefico per il suo elevato contenuto di sali minerali, in particolare di potassio, nonché fibre (15%) e acqua. Caratteristica è anche l'elevata quantità di acidi grassi saturi a media catena, i quali a differenza dei comuni acidi grassi a lunga catena presenti negli alimenti di origine animale, vengono velocemente assorbiti dal nostro organismo e utilizzati come fonte di energia. Il principale di questi è l'acido laurico. È inoltre ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B.
BENEFICI: L'olio di cocco abbassa i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi nel sangue, mentre innalza il colesterolo HDL (buono), aumenta il dispendio energetico e il senso di sazietà, facilitando la perdita di peso.
ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Non UE
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal g
Grassi 100.0 g
Grassi di cui saturi 91.0 g
Acidi grassi mono 7.0 g
Acidi grassi polinsaturi 2.0 g
Carboidrati 0.0 g
Carboidrati di cui zuccheri 0.0 g
Fibre alimentari 0.0 g
Proteine0.0 g
Sale0.0 g
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